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中秋节的烟火气(中秋节的烟火气(第22页)六丫一听,眼睛就亮了。萍儿也笑了起来,轻声说:“那院子前儿我才去扫过,干净着呢。”李炎又问明惠去不去,明惠将最后一根簪子插好,回头笑道:“你去哪儿,我便去哪儿。左右今日没事。”一行人出了门,先往肉市去。开封的肉市在州桥西边,每到节前最是热闹。宰坊里的伙计手起刀落,案上的羊肉切得薄厚随意,鲜红红地码在荷叶上。六丫挤到最前头,指着半扇羊说要后腿上的肉,吃火锅要嫩些,又指挥那伙计把肥瘦相间处细细切了片。萍儿在一旁小声提醒:“郎君爱吃羊肋条,别全要腿肉。”六丫哦了一声,又让那伙计添了半斤肋条。伙计刀法极快,不一会儿便将切好的肉用荷叶包了,又撒了把葱花在上头。六丫从腰间解下只半旧的钱袋,摸出两枚铜币并十几枚铜板付了账。那伙计见了铜币,忙不迭地拿戥子称了,态度比先前更热络几分。李炎看在眼里,嘴角微扬。天启新币推行几年,这铜银并行的法子,市井里早都习惯了。一枚铜币,便是一两,铜币换五十文,铜板是一文两文的小钱。买完肉,几人又拐去菜市。秋日的开封,菜市里堆得满满当当。白生生的萝卜、水灵灵的菘菜、紫亮的茄子、嫩黄的韭花,还有新下来的芋艿和红藕,摆得整整齐齐。六丫挑了几样,又扯了几根大葱,回身问李炎要不要买些豆腐。李炎说买一块,再配点菌子。萍儿便朝那卖豆腐的老汉要了块极嫩的,又去隔壁摊上要了半斤晒干的榛蘑和几朵鲜香菇。那老汉找钱时,还额外抓了几根芫荽塞进萍儿篮子里,说是中秋讨个彩头。萍儿笑着道谢,回头对李炎说:“这市集上的人,一年比一年好了,从前哪肯白送人东西。”李炎道:“日子好过了,人心便宽。”出了菜市,又往酒坊去。酒坊是家老字号,门前摆着几口半人高的大酒缸,远远便闻到酒香。六丫进去,照例要了一小坛黄酒,又让掌柜温上半壶。掌柜见几人穿着不凡,忙从柜台下取出一只极小巧的铜提子,先舀了半盏让几人尝。李炎抿了一口,只觉入口温润,后味微甘,便问是什么酒。掌柜道:“是今年新酿的桂花黄,加了些桂花同蒸,中秋时节吃着正好。”李炎便要了这一坛。付钱时,六丫又摸出两枚铜币,并几枚铜板。掌柜笑着接过,又从后头取了几片干荷叶,把酒坛口细细包了,系上一截红绳。这个时期的达官贵人和街头百姓,都是喜欢喝黄酒和米酒、果酒。蒸馏酒当然也有,但是大多都是草原人喝的多。还有就是脚夫和苦力买醉喝,属于贱酒。
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